Mercredi 1er mars l’atelier shortbreads a encore été un succès. Voici les photos et un lien vers un aricle qui vous explique l’origine de ce biscuit et la recette:

http://www.scottish-at-heart.com/scottish-shortbread-recipe.html

Jacqueline Allanic

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Si vous avez envie d’améliorer votre compréhension orale  de l’anglais, vous pouvez utiliser le site de podcast de l’académie de Rouen. C’est une banque de données sonores faite en collaboration avec les professeurs d’anglais et les assistants anglophones qui chaque année viennent dans notre académie pour quelques mois.  Ce sont des enregistrements courts , souvent d’environ 1 minute sur des thèmes variés de civilisation ou de vie quotidienne. Il y en a à ce jour plus de 110 et le site est régulièrement enrichi de nouveautés.

Si vous voulez visiter le site, cliquez sur le lien ci-dessous:

site podcast anglais

Nathalie Le Gendre, membre du RNC

Une nouvelle découverte mais toujours le même point de rendez-vous: la maison saint Sever ce mercredi 1er mars à 14h30.

Bonjour à toutes et à tous.

Encore une fois cet atelier conversation /confection s’est déroulé dans la bonne humeur!

C’est à la fois une occasion de parler anglais, de cuisiner et de découvrir de nouvelles recettes mais aussi de partager un moment de convivialité. Pari réussi à chaque fois, donc nous espérons pouvoir continuer à proposer ce genre d’activités.

Merci à Jacqueline de nous faire découvrir ces délicieuses recettes. Vous trouverez les recettes en fichiers joints ci-dessous.

carrot cake 11- 01-17

Carrot cake us

Jacqueline avait pris quelques photos qui montrent bien la concentration des participants au dernier atelier! Nous avions utilisé un mélange  déjà préparé pour le « mince meat » mais vous trouverez en pièce jointe la recette pour le faire vous-mêmes! A garder pour le mois de novembre 2017!

Fierté devant nos réalisations!

La recette du mince pie

Hier, mercredi 6 décembre nous avons préparé nos premiers mince pies. Résultats plus qu’encourageants! Nous avons utilisé du « mince meat » tout préparé que vous pouvez vous procurer à la boutique irlandaise « The Irish shop » rue Jeanne d’Arc mais vous pouvez également faire votre propre mélange. Recette à venir.

Regardez la vidéo ci-dessous , vous verrez que c’est la friandise favorite de Santa Claus!

Petit rappel, c’est ce mercredi qu’aura lieu l’atelier fabrication de mince pies. Vous trouverez en pièce jointe l’historique de ce dessert et la recette en anglais.

Vous pouvez encore vous inscrire jusqu’à demain: ja.allanic@wanadoo.fr

mince-pies-recipe

the-history-of-mince-pies

Enjoy!

Les guirlandes, étoiles , rubans et illuminations ont tout doucement envahi les vitrines de nos magasins et commencent à décorer nos maisons, l’esprit de Noël souffle…. En Grande Bretagne depuis dimanche 27 novembre, « Stir up Sunday » soit le dernier dimanche avant l’avent, de délicieux parfums ont commencé à fleurer bon dans les cuisines…

Afin que que les Xmas cakes, Xmas puddings et mince pies puissent exprimer toutes leurs saveurs c’est dès ce dimanche qu’il faut commencer à confectionner ces délicieux desserts, tradition oblige!!

Pas de temps à perdre donc, le 7 Décembre ensemble nous ferons ces mince pies indispensables pour bien célébrer Noël.

L’atelier sera organisé, comme le précédent, à la Maison Saint Sever (Centre commercial, Sortie vers la mairie-annexe, 1er étage, à l’opposé du Leclerc) de 15h à 17h

Vous pouvez vous inscrire jusqu’au 5 décembre dernier délai en écrivant à:  ja.allanic@wanadoo.fr

Frais de participation: 6 euros par personne.