Tous les articles par Nathalie Le Gendre

vie quotidienne

Arnaud Bachelin

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A tea connoisseur

Arnaud Bachelin est archéologue et tea connoisseur. Il est le fondateur de Thé-ritoires, une maison de thés spécialisée dans les thés naturels et les crus précieux. Il se mobilise pour la vulgarisation des savoirs en matière de thés et transmettre l’histoire du thé de sa découverte et de sa consommation. Il est auteur, entre autres, des ouvrages « Manuel pour s’initier au thé naturel » et « Mrs Beeton », premier titre la nouvelle collection « Faim de l’histoire » aux éditions de l’Epure.

Anaud Bachelin/photo Emmanuel Auger

Thé-ritoires, 5 rue de Condé, Paris VIème

NLG

vie quotidienne

Mrs Beeton

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La femme qui bouleversa les cuisines anglaises

Le livre de cuisine de Mrs Beeton édité en 1861, est un des livres les plus vendus en Angleterre. Cet ouvrage révolutionnaire et inspirant a servi de guide pour la cuisine servie dans la série Downton Abbey. Au début de l’ère victorienne, Isabella Beeton n’a que 21 ans quand elle s’apprête à écrire, en compilant de nombreuses recettes, anecdotes et informations, le livre qui deviendra la référence en matière de cuisine, d’éducation et de gestion domestique britannique. Elle invente pour ainsi dire le format du livre de cuisine que l’on connaît aujourd’hui, en proposant en premier lieu une liste précise des ingrédients et en donnant des instructions qui doivent permettre à toute cuisinière de parvenir à élaborer la recette. Son nom deviendra presque synonyme de bienséance et de savoir-vivre, au point d’en faire un cadeau quasi systématique pour les jeunes mariées.

Arnaud Bachelin, empreint de culture anglo-saxonne, a su retranscrire avec justesse cette bible culinaire et livre plus de 1000 de ses recettes, permettant de cuisiner une sauce à la menthe, un yorkshire pudding ou encore des huîtres gratinées. Mrs Beeton y explique également les devoirs de la maîtresse de maison et ceux des domestiques. Un livre qui nous conduit au coeur du XIXe siècle.

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In the news

George Michael

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Jeudi 23 juin à 20h

Plongez dans l’intimité de la star britannique dont la musique continue de résonner parmi plusieurs générations. 

A travers des images inédites et un récit introspectif raconté par George Michael lui-même, découvrez une période dramatique de sa vie, révélant comment il est devenu l’un des artistes les plus influents de tous les temps. 

Ne manquez pas cet hommage poignant et émouvant à la vie et la carrière de George Michael. 

réservation kinepolis

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A propos d'histoire

Quand Elizabeth II visitait Rouen

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Bien peu s’en souviennent, mais la reine Elizabeth II est venue en visite officielle à Rouen, le 19 mai 1972, accompagnée de son mari, le prince Philip. Le fameux yacht Britannia était amarré dans le port de la ville. Le couple royal, accompagné par le maire d’alors, Jean Lecanuet, est allé visiter le cimetière britannique de Saint Sever et a rendu hommage aux milliers de combattants du Commonwealth tombés pendant les combats de la première guerre mondiale. Les autorités organisatrices de cette journée n’avaient pas voulu s’attarder sur le souvenir de Jeanne d’Arc, un sujet historique embarrassant !

SVDB

In the news

Soirée réussie autour du documentaire

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Elizabeth II : regards singuliers

avec la présence de nombreux membres du RNC
Thierry Vourdon
Christophe Thierry, président du RNC

Après le visionnement de ce documentaire innovant réalisé par Roger Michell (Coup de foudre à Notting Hill, The Duke), Thierry Vourdon, enseignant à La Maison des Langues a apporté un éclairage intéressant sur ce règne à la longévité inégalée. Merci à lui pour cette intervention complémentaire.

De multiples images d’archives organisées par thèmes s’offrent à nous, sans commentaire. La  bande son, aux musiques savamment choisies, nous aide à porter un regard parfois amusé, ému, attendri sur une femme qui tout au long de son règne, et quelles que soient les circonstances, s’est d’abord et avant tout comportée en Reine, fidèle à la tradition immuable d’une lignée de monarques dont le devoir de réserve est la marque. Sa seule concession à l’évolution de son temps est son accent, un peu plus proche de celui de ses contemporains.. 

Pour compléter la réflexion, une émission de France Inter avec Isabelle Rivère, journaliste, autrice de « Naissance d’une reine » (Fayard) 

A propos d'histoire

Les anglais ont-ils inventé les partis politiques?

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En Angleterre, la Déclaration des Droits de 1689 renforce les pouvoirs du Parlement et limite le rôle politique du roi. Deux groupes politiques émergent et se structurent peu à peu : les Whigs et les Tories. Comment ce nouveau modèle bipartisan influence-t-il les États-Unis et les pays européens ?

La Chambre des communes en session, Sir Richard Onslow dans le fauteuil du Président. Toile de Peter Tillemans, 1710 ©Getty – Universal History Archive/Universal Images Group

Une émission de Radio France avec Philippe Chassaigne (Historien, professeur d’histoire contemporaine à l’Université Bordeaux-Montaigne et spécialiste de la Grande-Bretagne) et Rémy Duthille (Agrégé d’anglais, maître de conférences en civilisation britannique à l’Université Bordeaux Montaigne).

NLG

In the news

Jeudi 2 juin

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Les cérémonies du Jubilé royal

Tous les passionnés de la royauté britannique – une institution en place depuis plus de mille ans ! – pourront suivre en direct les premières cérémonies du Platinum Jubilee le jeudi 2 juin à la télévision française. 1400 soldats en grand uniforme de parade, 400 musiciens, 200 chevaux, la Royal Air Force, des foules enthousiastes et une prévision météo (relativement) optimiste : vivez l’événement à Londres comme si vous y étiez. Voici les chaînes concernées, et les horaires :

LCI / BFM / CNEWS : flashes réguliers à partir de 6 h

TF1 : direct à partir de 9 h 45

France 2 : direct à partir de 9 h 45

France Info (canal 27) : à partir de 10 h 30.

Venez ensuite nous rejoindre à 20H à Kinepolis. La projection sera suivie d’une intervention de Thierry Vourdon, enseignant à la Maison des Langues sur le thème: « Elizabeth II : Les représentations plurielles d’une icône singulière ».

Kinepolis

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