Souvent l’envie d’un week-end à Londres se fait ressentir, les occasions viennent (trop) à manquer. Et si c’était Londres qui venait à nous ? Plus que jamais, il semblerait que la gastronomie anglaise ait le vent en poupe à Paris : Une ouverture retentissante, un pub cool pour supporter son équipe de foot favorite et une brasserie au max du chic, zoom sur ces adresses :
https://www.doitinparis.com/fr/brasseries-pubs-anglais-paris-26861
NLG
Un film de Laura Piani Avec Camille Rutherford, Pablo Pauly, Charlie Anson
Agathe a autant de charme que de contradictions. Elle est célibataire mais rêve d’une histoire d’amour digne des romans de Jane Austen. Elle est libraire mais rêve d’être écrivain. Elle a une imagination débordante mais une sexualité inexistante. La vie n’est jamais à la hauteur de ce que lui a promis la littérature. Invitée en résidence d’auteurs en Angleterre, Agathe devra affronter ses peurs et ses doutes pour enfin réaliser son rêve d’écriture… et tomber amoureuse.
une interview de Laura Piani
Un article très complet de Carolyn Boyd, qui est venu, pour BBC News, déguster le canard au sang à la Tour d’Argent mais également à l’hôtel de Dieppe, place de la gare à Rouen et a rencontré Josette Cheval, membre de l’ordre des canardiers, qui lui a expliqué l’histoire de cette recette.
Et vous, avez-vous déjà testé ce mets ancestral et emblématique ?
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Comment bien débuter l’année 2025?
La réponse est trouvée : en se retrouvant au lycée hôtelier, avec 40 membres du Rouen Norwich club et sympathisants pour déguster un repas britannique concocté par les chefs de cuisine et les élèves du lycée. Le projet, en collaboration avec Laurent Thomas, professeur de service en salle et Geneviève Boutleux, professeure d’anglais était de permettre aux jeunes serveurs et serveuses de s’entraîner à un service tout en anglais, pratiqué dans la situation la plus authentique possible. Et après le stress des premiers moments tous ont réussi le challenge . Ils s’étaient bien préparés. Bravo à eux! Et merci à la cuisine pour le menu créatif , succulent et généreux :
Mise en bouche : Scotch egg
Entrée : cauliflower cheese revisité (chou fleur rôti sur lit de soupe poireau-chou fleur et croustillant de parmesan
Plat : beef pie and vegetables
Fromage : stilton, whisky-flavoured cheddar, extra mature cheddar + apple chutney et crackers/pain d’épices de nos boulangers
Dessert : apple bread pudding and butterscotch sauce
Mignardises : shortbreads + chocolate chip muffin
Et vous, cela vous tente? Rejoignez le RNC avant le prochain dîner !
NLG
Les membres du bureau du Rouen Norwich club vous souhaitent à toutes et tous un joyeux Noël
Soirée joyeuse, festive et gourmande pour terminer l’année 2024.
Christmas crackers, candy canes et mince pies étaient au rendez-vous mais aussi de superbes plateaux de fromages anglais.
Deux séries de 20 questions pour le quiz préparé par Serge Van Den Broucke avec des lots à gagner et également deux magnifiques hampers garnis de produits rapportés d’un weekend à Canterbury!
Et puis , pour clore la soirée de façon ludique Barbara Cooper nous a fait chanter the twelve days of Christmas. Un vrai succès et un bon moment de rigolade!
Merry Christmas, NLG
avec la participation de
la Fanfare de l’Armée du Salut
Venez chanter Noël en anglais, Avec mince pies et vin chaud servis à l’issue de la célébration.
Proposée par l’Eglise protestante unie de Rouen
Pour plus d’infos vous pouvez consulter le site : Les concerts de St Eloi
Jacqueline
Thank you to Shay Kaur Grewal at @BBCradiolondon for having us on yesterday! Catch up on @BBCSounds to hear Steve Bell and Joe Sullivan discuss our new exhibition The Windsor Tapestry (skip forward to 1:14): https://ow.ly/zC1F50Ulvo6
Available for 20 days
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Photos ci-dessous Yolande Heredia
Merci à la bibliothèque pour cette visite gratuite aux heures de fermeture. C’était passionnant.
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SERGE VAN DEN BROUCKE (journaliste du patrimoine historique et Member of the Royal Historical Society-UK) nous a encore une fois régalés avec cette savoureuse conférence sur la gastronomie britannique.
Pour ceux qui n’ont pas eu la chance d’y assister, vous pourrez retrouver sous peu un podcast sur le sujet sur le site anglonormanhistory
Pour 2025, deux autres conférences sont prévues :
Le textile et les liens entre Rouen et Norwich au 18ème siècle et Les corsaires à Honfleur.
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