Wassail

Une boisson traditionnelle pour porter un toast à la nouvelle année

Peinture ancienne montrant la tradition anglaise du wassail, où les gens allaient boire et faire la fête autour d'un arbre du verger

Le mot wassail vient d’ailleurs du vieil anglo-saxon Wæs þu hæl (« sois en bonne santé » ou « à ta santé »). C’est devenu le nom du rituel en lui-même, ainsi que de la boisson typique que l’on sert à cette occasion.

Dans le sud de l’Angleterre, le wassail consiste à honorer les pommiers afin de s’assurer que la récolte sera abondante dans l’année qui vient et qu’on pourra en faire du bon cidre.

Plus d’information sur le blog de cette romancière passionnée du XIXème siècle

La recette que vous pourrez trouver dans les recettes de Noël de Downtown Abbey.

Have a merry New year’s eve NLG

David HockNey en toute saison

En cette période de fêtes, Boomerang vous propose de redécouvrir certains de ses plus beaux entretiens. Ici, le peintre britannique invité d’Augustin Trapenard en octobre dernier.

« Le printemps est la saison qui m’inspire le plus. Parce qu’en Normandie, j’y vois la plus belle manifestation de la nature qui soit. Je n’avais pas vu le printemps pendant 25 ans, et puis je suis venu ici ! »

https://www.franceinter.fr/emissions/boomerang/boomerang-24-decembre-2020#xtor=EPR-5-[Meilleur24122020]

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The cazalet chronicleS

Amazon.fr - Étés anglais (La saga des Cazalet I): La saga des Cazalet I -  Howard, Elizabeth Jane, Neuhoff, Anouk - Livres
Light years, le tome 1 de la série

Elizabeth Jane Howard est une romancière britannique.

Elle passe son enfance à Noting Hill. Elle rêve de devenir actrice de théâtre à Stratford-upon-Avon, mais la Seconde Guerre mondiale met fin à ce projet. Elle se tourne alors vers l’écriture. Son premier roman, La Belle Visite, publié en 1950, lui vaut de remporter le prix John Llewellyn Rhys. Elle est l’auteur de quinze romans.
La célébrité lui vient cependant de la saga The Cazalet Chronicle, racontant la vie aisée d’une famille anglaise de la classe moyenne. La série suit l’évolution de la société britannique à travers les relations difficiles que connaissent les membres de trois générations de Cazalet, durant la Seconde Guerre mondiale.

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ALice en toute poésie

Suivez Alice au cours de ses aventures dans le pays des merveilles et vivez-les au travers des 60 découpes que compte ce livre d’exception.
Une nouvelle traduction, revenant aux origines du texte, propose aux lecteurs de plonger dans cette histoire réécrite pour la première fois au présent et dotée d’un style alliant simplicité et humour.

Spécialiste d’Alice au Pays des Merveilles, Patrice Salsa est écrivain diplômé en sciences du langage et traducteur anglais et italien.
Aurélie Castex est illustratrice diplômée des Arts Décoratifs. Elle travaille régulièrement pour la presse magazine et l’édition.

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DES séries British sur Arte.TV

Inside No.9, The Virtues, ill Behaviour, Stag, A Young Doctor’s Notebook,The Detectorists, Criminal Justice et Mum

« Cet esprit typiquement british, iconoclaste et corrosif, est le fruit d’une longue tradition sérielle, qui va de Doctor Who à Downton Abbey en passant par The Office ou Little Britain. En donnant un coup de projecteur à des séries plus récentes, Arte.tv nous permet d’apprécier la manière dont ce savoir-faire anglais s’est exprimé durant les années 2010. De nouveaux talents ont explosé aux yeux du monde, comme Steve Pemberton et Reece Shearsmith, le duo de l’anthologie drôle et glauque Inside No.9 ; Shane Meadows, portraitiste tendre mais sans concession de l’Angleterre du passé récent dans The Virtues ; ou encore l’habile marionnettiste de Stag Jim Field Smith, qui se joue des codes et des genres cinématographiques et sériels. Qu’elles soient d’un réalisme cru ou complètement perchées, leurs œuvres et celles de leurs camarades ont en commun, outre le proverbial décalage anglais, une volonté de résilience à tous crins. On y rit jaune, on y pleure à chaudes larmes, ou l’on s’y laisse traverser par un frisson dans l’échine, mais à chaque fois elle nous surprennent par leur puissance cathartique, comme si elles savaient qu’on avait besoin de la fiction pour continuer d’y croire. En ces temps incertains, il est plus que jamais temps de les (re)découvrir. » Perrine Quennesson

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The official downtown abbey Christmas cookbook

Recettes de Noël de Regula Ysewijn

This elegant coffee table cookbook highlights the luxe and elegance of the Christmas at Downton Abbey and features a collection of traditional British holiday recipes, from appetizers to desserts, that were popular during the Edwardian period.

Un Noël à Downtown Abbey. Rendez-vous dans la cuisine de Mrs Patmore pour préparer un festin à l’anglaise avec ce livre qui nous plonge dans l’univers de la célèbre série. Plus de 70 recettes, de l’entrée au dessert en passant par les boissons traditionnelles invitent à célébrer un Noël aussi British que gourmand.

Merry Christmas NLG